Reteta Salata de quinoa cu avocado si rodie

O salata energizanta si colorata, ideala pentru detox sau pranzuri usoare.

Ingrediente

• 150 g quinoa fiarta
• 1 avocado
• 1/2 rodie
• 1 castravete
• 2 linguri ulei de masline
• zeama de la 1 lamaie
• sare si piper

Mod de preparare

1. Fierbe quinoa si lasa-o la racit.
2. Taie avocado si castravetele cuburi.
3. Amesteca quinoa cu avocado, castravetele si semintele de rodie.
4. Stropeste cu ulei, lamaie, sare si piper.
5. Serveste rece sau la temperatura camerei.
   Poftă bună!